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美国农业部东部研究中心TONY JIN教授来我院学术交流 [复制链接]

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离线朱麟
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 地平线  发表于: 2017-12-08
— 本帖被 凌建刚 从 信息审阅 移动到本区(2017-12-13) —
     为促进食品保鲜、加工技术学术交流,学习国际先进技术及经验,12月5日,我院农产品加工研究所邀请美国农业部东部研究中心Tony Jin教授来甬学术交流。加工所全体人员参与座谈,院科研处处长姚红燕出席会议。
       Tony Jin教授首先介绍了美国农业部东部研究中心食品研究概况,并作“食品安全与品质”为主题的学术报告,分析了北美果蔬采后贮运加工现状及其团队食品活性包装技术研究进展及应用情况,凌建刚所长感谢Tony Jin教授精彩的报告,表示活性包装技术是国际领先的食品包装技术,与我院保鲜包装研究高度契合,希望双方能加强合作、优势互补,将这项技术产品更好地应用、推广,造福产业;凌所长还着重就加工所保鲜与非热加工学科情况及进展与Jin教授进行广泛交流,双方就下步深入合作达成共识。
图1  Tony Jin 教授作学术报告

图2 学术交流会现场
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