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浙江大学郭鸣鸣研究员一行来加工所指导研讨 [复制链接]

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离线康孟利
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 地平线  发表于: 2019-07-10
— 本帖被 加工所 从 信息审阅 移动到本区(2019-07-14) —
        为推进国家重点研发项目实施,加强非热加工技术等领域合作,推动研究生社会实践基地建设,7月9-10日,浙江大学生工食品学院和宁波研究院郭鸣鸣研究员、丁甜副教授、陈建乐、王晶老师等携博硕团队一行8人来加工所指导交流,加工所所长凌建刚、宁波天胜农牧发展有限公司董事长朱升海、副总沈安余及相关科研人员参加接待。
       浙大一行首先参观了国家蔬菜加工技术研发专业中心、宁波市农产品保鲜工程重点实验室。凌建刚主持交流会,对浙大一行表示欢迎。朱升海介绍了单位概况、发展现状及技术瓶颈,就果蔬及肉制品加工技术需求开展交流探讨。浙大围绕乳清分离蛋白、食源性致病菌检测  、食品货架期预测、亚硝酸盐替代材料开发等内容作了学术报告。加工所崔燕、宣晓婷围绕国家重点研发计划“新型复合果蔬汁风味稳态技术”、宁波市重大科技专项“水产新型解冻技术与装备”等内容作了汇报交流,与浙江海洋大学联培研究生作开题报告。通过本次活动,促进院校合作,不忘初心、牢记使命为企业解决技术问题。
     浙大一行还考察了超高压加工示范基地-宁波南联冷冻食品有限公司、宁波雷大加速器有限公司。







[ 此帖被康孟利在2019-07-15 12:27重新编辑 ]
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只看该作者 1楼 发表于: 2019-07-14
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