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实习小结 [复制链接]

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离线杨艺萱
 

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时间过得真快,仿佛刚开始的生产实习马上就要结束了。在这段时间内,我的实习内容有:(1)榨菜和雪菜在各种不同浓度保鲜剂的大肠杆菌检测,且测得原液中也长菌;(2)板栗的感官评价、过氧化物酶和多酚氧化酶的活性的测定;(3)红美人的可溶性固形物、可滴定酸、质构、色差、还原糖、过氧化物酶和多酚氧化酶的活性的测定;(4)猕猴桃的可溶性固形物、可滴定酸、质构、过氧化物酶和多酚氧化酶的活性的测定。已记录不同天数下,不同处理的各批板栗、红美人、猕猴桃的各项指标的测量。在生产实习过程中,我的主要工作是帮助院里的老师博士完成实验课题,每天都过得充实而有意义。
在这段时间里,我严格遵守实验室守则以及各项规章制度,和别的同学们通力合作,完成老师布置的各项任务,自身能力得到很好地锻炼。实习是学生大学学习完成全部课程后的最重要的实践环节。通过这次的实习,我对自己的专业有了更深刻的了解,也是对这几年大学里部分所学知识的巩固与运用。
从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。通过此次实习,不仅培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,缩短了抽象的课本知识与实际工作的距离。实习是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。在这次实习中,我不断地发现自身的不足,在老师和同学的帮助下也在不断进步,谢谢大家一直以来的关心照顾。尽管第一阶段实习就要结束了,但我也会更加努力地让自己适应工作,适应社会。
实习三个月的时间虽然短,但学到的东西可不少,如何快速的适应公司的环境融入企业的团体,如何更好的跟同事沟通,更好的完成既定的任务。这些都不是信手拈来的,都需要一个逐步的从点到面的认识,今天我学到的所有这些都必将对我将来的就业产生深刻的影响。而对我来说,真正的就业也已经不远了。我庆幸也感谢有这样一个学习的机会,能够在就业前很好的提高自已、锻炼自已。同时也让自己对自己的能力更加自信,相信自己将来能够成为一个对社会有用的一员。
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